رفتن به محتوای اصلی

پیاز یک ماده غذایی از دسته سبزیجات است — به‌ازای هر ۱۰۰ گرم ۴۰ کالری دارد، با ۱٫۱ گرم پروتئین، ۹٫۳ گرم کربوهیدرات و ۰٫۱ گرم چربی.

کالری و درشت‌مغذی‌ها (در ۱۰۰ گرم)

کالری
۴۰ کالری
پروتئین
۱٫۱ گرم
کربوهیدرات
۹٫۳ گرم
چربی
۰٫۱ گرم
فیبر
۱٫۷ گرم

ریزمغذی‌ها

ویتامین D
۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)
کلسیم
۲۳ mg(٪۲ از نیاز روزانه)
آهن
۰٫۲۱ mg(٪۱ از نیاز روزانه)
پتاسیم
۱۴۶ mg(٪۳ از نیاز روزانه)
منیزیم
۱۰ mg(٪۲ از نیاز روزانه)
روی
۰٫۱۷ mg(٪۲ از نیاز روزانه)
سلنیوم
۰٫۵ ug(٪۱ از نیاز روزانه)
ویتامین C
۷٫۴ mg(٪۸ از نیاز روزانه)
ویتامین A
۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)
ویتامین B6
۰٫۱۲ mg(٪۷ از نیاز روزانه)
ویتامین B12
۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)
فولات
۱۹ ug(٪۵ از نیاز روزانه)
تیامین
۰٫۰۴۶ mg(٪۴ از نیاز روزانه)
ریبوفلاوین
۰٫۰۲۷ mg(٪۲ از نیاز روزانه)
نیاسین
۰٫۱۱۶ mg(٪۱ از نیاز روزانه)
ویتامین E
۰٫۰۲ mg(٪۰ از نیاز روزانه)
ویتامین K
۰٫۴ ug(٪۰ از نیاز روزانه)
قندهای کل
۴٫۲۴ g
کلسترول
۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با پیاز

داده‌های تغذیه‌ای بر اساس رکوردهای USDA FoodData Central (در صورت وجود) محاسبه شده و توسط تیم ما بررسی و نگهداری می‌شود.

این اعداد مرجعی برای برنامه‌ریزی‌اند، نه توصیهٔ پزشکی. پیش از هر تغییر بزرگ در رژیم غذایی، به‌خصوص در صورت داشتن آسیب یا بیماری، با یک متخصص واجد شرایط مشورت کنید.