سیبزمینی و تخممرغ تابهای
تابهای ساده از سیبزمینی طلایی و پیاز که با تخممرغ تکمیل میشود — ناهاری ارزان که از یخچال خوب گرم میشود.
یک هفتهٔ رایگان حولش بسازید — تا زمان ذخیره به حساب نیازی نیست.
- آمادهسازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۲۲ دقیقه
- برای
- ۳ نفر
ارزش غذایی هر وعده
سهم از انرژی این وعده هدف روزانه پروتئین، کربوهیدرات و چربی تعیین نشده، پس این نمودارها سهم خود این وعده را نشان میدهند. فیبر بخشی از کربوهیدرات است، پس نوار آن با مقدار استاندارد روزانه، ۲۸ گرم، سنجیده میشود.
از ارزش غذایی هر ماده در ۱۰۰ گرم و گرم مصرفشده حساب شده و بر تعداد وعدهها تقسیم شده است.
مواد لازم (۵)
- سیبزمینی۴۰۰ گرم
- تخممرغ۳ عدد · ۱۵۰ گرم
- پیاز۱۲۰ گرم
- فلفل دلمهای۱۲۰ گرم
- روغن زیتون۲۵ گرم
طرز تهیه
- 1
سیبزمینی را در روغن و دربسته سرخ کنید تا نرم و طلایی شود، حدود ۱۲ دقیقه.
- 2
پیاز و فلفل را با پاپریکا اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند.
- 3
گودی بسازید و تخممرغها را بشکنید؛ دربسته بگذارید تا ببندند.
- 4
مزهدار و سرو کنید، یا خنک کرده و برای ناهار تقسیم کنید.
- 5
برای ترد شدن دوباره در تابهٔ داغ گرم کنید.