چیلی بوقلمون
یک چیلی پرپروتئین و پرفیبر با گوشت چرخکرده بوقلمون کمچرب، دو نوع لوبیا و فلفل — عالی برای آمادهسازی وعده.
یک هفتهٔ رایگان حولش بسازید — تا زمان ذخیره به حساب نیازی نیست.
- آمادهسازی
- ۱۵ دقیقه
- پخت
- ۳۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
ارزش غذایی هر وعده
سهم از انرژی این وعده هدف روزانه پروتئین، کربوهیدرات و چربی تعیین نشده، پس این نمودارها سهم خود این وعده را نشان میدهند. فیبر بخشی از کربوهیدرات است، پس نوار آن با مقدار استاندارد روزانه، ۲۸ گرم، سنجیده میشود.
از ارزش غذایی هر ماده در ۱۰۰ گرم و گرم مصرفشده حساب شده و بر تعداد وعدهها تقسیم شده است.
مواد لازم (۷)
- بوقلمون چرخکرده۳۰۰ گرم
- لوبیا قرمز۲۴۰ گرم
- لوبیا سیاه۲۴۰ گرم
- سس گوجهفرنگی۳۰۰ گرم
- پیاز۱۰۰ گرم
- فلفل دلمهای۱۲۰ گرم
- سیر۳ حبه · ۹ گرم
طرز تهیه
- 1
بوقلمون چرخکرده را در قابلمهای بزرگ سرخ کنید و همزمان با پخت آن را از هم باز کنید.
- 2
پیاز، فلفل دلمهای و سیر را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند.
- 3
سس گوجهفرنگی و هر دو نوع لوبیا را همراه با یک فنجان آب اضافه کنید و هم بزنید.
- 4
با زیره، پودر چیلی و پاپریکا مزهدار کنید، سپس ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بگذارید بجوشد.
- 5
بین دو کاسه تقسیم کنید و سرو کنید.