سیر

به‌ازای واحدهای رایج

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۱۸۱ mg(٪۱۴ از نیاز روزانه)

آهن

۱٫۷ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۴۰۱ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

منیزیم

۲۵ mg(٪۶ از نیاز روزانه)

روی

۱٫۱۶ mg(٪۱۱ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۹٫۸ ug(٪۱۸ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۱۰ mg(٪۱۱ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۱٫۲۳۵ mg(٪۷۳ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۳ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۲ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۱۱ mg(٪۸ از نیاز روزانه)

نیاسین

۰٫۷ mg(٪۴ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۰۸ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۱٫۷ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۱ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با سیر

• عدسی
• باقالی‌پلو
• ماهی کاد فردار با مارچوبه
• پاستای فر با سُس گوجه و موزارلا
• راتاتویی فر
• تفت گوشت گوساله و بروکلی
• بورانی اسفناج
• پلوی ران مرغ و تره‌فرنگی
• چیکن تیکا ماسالا (سبک‌تر)
• خورش نخود و اسفناج
• لازانیا کلاسیک
• دال عدس قرمز با روغن نارگیل و برنج
• خوراک فرِ بادمجان و نخود
• بادمجان پارمزان فردار
• کاسه فلافل
• قورمه‌سبزی سبک
• سوولاکی مرغ کبابی
• تابه بوقلمون چرخ‌کرده و کدو سبز
• پیتزای سالم با آووکادو، گوجه‌فرنگی و ریحان
• کشک بادمجان
• خورش بادمجان (گیاهی)
• کاسه برنج و گوشت کره‌ای
• لوبیاپلو (گیاهی)
• توفو به سبک ماپو با قارچ و نخودفرنگی
• میرزا قاسمی
• تابهٔ صبحانهٔ قارچ و اسفناج
• ماهی تیلاپیا سرخ‌شده با سبزیجات مرکباتی
• جوجه‌کباب ایرانی
• شکشوکا
• سالمون با لعاب سویا و عسل
• کاری توفو و نارگیل
• تفت توفو با برنج
• چیلی بوقلمون
• نودل اودون تفتی با توفو و بوک چوی
• کاری سبزیجات با برنج قهوه‌ای
• خورش لوبیا سفید و گوجه