سالمون با لعاب سویا و عسل
ماهی سالمون با لعاب براق سویا و عسل روی برنج قهوهای همراه لوبیا سبز بخارپز — یک شام آسیایی برای روزهای کاری.
یک هفتهٔ رایگان حولش بسازید — تا زمان ذخیره به حساب نیازی نیست.
- آمادهسازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۱ نفر
ارزش غذایی هر وعده
سهم از انرژی این وعده هدف روزانه پروتئین، کربوهیدرات و چربی تعیین نشده، پس این نمودارها سهم خود این وعده را نشان میدهند. فیبر بخشی از کربوهیدرات است، پس نوار آن با مقدار استاندارد روزانه، ۲۸ گرم، سنجیده میشود.
از ارزش غذایی هر ماده در ۱۰۰ گرم و گرم مصرفشده حساب شده و بر تعداد وعدهها تقسیم شده است.
مواد لازم (۷)
- ماهی سالمون۱۸۰ گرم
- برنج قهوهای۱۳۰ گرم
- لوبیا سبز۱۲۰ گرم
- سس سویا۱۵ گرم
- عسل۱۰ گرم
- روغن کنجد۵ گرم
- سیر۲ حبه · ۶ گرم
طرز تهیه
- 1
سس سویا، عسل، روغن کنجد و سیر ریزشده را با هم بزنید تا لعاب درست شود.
- 2
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد / ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
- 3
نیمی از لعاب را روی سالمون بمالید؛ ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا تازه مغزپخت شود.
- 4
لوبیا سبز را ۴ دقیقه بخارپز یا آبپز کنید تا نرم اما کمی ترد بماند.
- 5
باقی لعاب را روی سالمون بمالید در حالی که استراحت میکند.
- 6
برنج را در بشقاب بکشید، سالمون و لوبیا سبز را روی آن بگذارید و آبگوشتِ ته تابه را روی آن بریزید.