سیب‌زمینی

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۱۲ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

آهن

۰٫۸۱ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۴۲۵ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

منیزیم

۲۳ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

روی

۰٫۳ mg(٪۳ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۰٫۴ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۱۹٫۷ mg(٪۲۲ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۲۹۸ mg(٪۱۸ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۱۵ ug(٪۴ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۸۱ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۰۳۲ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

نیاسین

۱٫۰۶۱ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۰۱ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۲ ug(٪۲ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۰٫۸۲ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با سیب‌زمینی

• آبگوشت (دیزی)
• سوپ سیب‌زمینی و تره‌فرنگی (حجم زیاد)
• کتلت سیب‌زمینی
• کوکو سیب‌زمینی
• فریتاتای بزرگ سبزیجات
• ته‌چینِ عدس و پورهٔ سیب‌زمینی
• سیب‌زمینی و تخم‌مرغ تابه‌ای
• هش صبحانه با تمپه و اسفناج