زیره

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۹۳۱ mg(٪۷۲ از نیاز روزانه)

آهن

۶۶٫۳۶ mg(٪۳۶۹ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۱٬۷۸۸ mg(٪۳۸ از نیاز روزانه)

منیزیم

۳۶۶ mg(٪۸۷ از نیاز روزانه)

روی

۴٫۸ mg(٪۴۴ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۵٫۲ ug(٪۹ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۷٫۷ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۶۴ ug(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۴۳۵ mg(٪۲۶ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۱۰ ug(٪۳ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۶۲۸ mg(٪۵۲ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۳۲۷ mg(٪۲۵ از نیاز روزانه)

نیاسین

۴٫۵۷۹ mg(٪۲۹ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۳٫۳۳ mg(٪۲۲ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۵٫۴ ug(٪۵ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۲٫۲۵ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با زیره

• دال عدس قرمز با روغن نارگیل و برنج
• فول مدمس با نان
• لوپین با آب‌لیمو، زیره و فلفل (ترمس)
• رپ شاورمای سیتان
• تاکوی صبحانه با سویای خردشده و لوبیا سیاه
• خوراک نخود ادویه‌دار با نان ذرت
• خوراک سیب‌زمینی شیرین و عدس قرمز