فلفل سیاه

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۴۴۳ mg(٪۳۴ از نیاز روزانه)

آهن

۹٫۷۱ mg(٪۵۴ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۱٬۳۲۹ mg(٪۲۸ از نیاز روزانه)

منیزیم

۱۷۱ mg(٪۴۱ از نیاز روزانه)

روی

۱٫۱۹ mg(٪۱۱ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۴٫۹ ug(٪۹ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۲۷ ug(٪۳ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۲۹۱ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۱۷ ug(٪۴ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۱۰۸ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۱۸ mg(٪۱۴ از نیاز روزانه)

نیاسین

۱٫۱۴۳ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۱٫۰۴ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۱۶۳٫۷ ug(٪۱۳۶ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۰٫۶۴ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با فلفل سیاه

• لازانیا کلاسیک
• پیتزای سالم با آووکادو، گوجه‌فرنگی و ریحان
• توفوی خردشده با زردچوبه روی نان تست