کاسه ریکاوری مرغ و برنج
یک وعده کلاسیک پرپروتئین بعد از تمرین — سینه مرغ گریلشده، برنج و اسفناج پژمرده.
یک هفتهٔ رایگان حولش بسازید — تا زمان ذخیره به حساب نیازی نیست.
- آمادهسازی
- ۵ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۱ نفر
ارزش غذایی هر وعده
سهم از انرژی این وعده هدف روزانه پروتئین، کربوهیدرات و چربی تعیین نشده، پس این نمودارها سهم خود این وعده را نشان میدهند. فیبر بخشی از کربوهیدرات است، پس نوار آن با مقدار استاندارد روزانه، ۲۸ گرم، سنجیده میشود.
از ارزش غذایی هر ماده در ۱۰۰ گرم و گرم مصرفشده حساب شده و بر تعداد وعدهها تقسیم شده است.
مواد لازم (۵)
- سینه مرغ۱۸۰ گرم
- برنج سفید۱۵۰ گرم
- اسفناج۸۰ گرم
- روغن زیتون۱۰ گرم
- آب لیمو۵ گرم
طرز تهیه
- 1
مرغ را با نمک و فلفل مزهدار کنید.
- 2
با نیمی از روغن زیتون گریل یا در تابه تفت دهید، هر طرف حدود ۵ دقیقه، تا کاملاً بپزد؛ بگذارید بماند سپس برش بزنید.
- 3
اسفناج را در روغن زیتون باقیمانده به مدت ۱ دقیقه پژمرده کنید.
- 4
برنج را در بشقاب بکشید، روی آن اسفناج پژمرده و مرغ برشخورده را بگذارید و در پایان کمی آب لیمو بچکانید.