ظرف چیا و توت
دانهٔ چیا یک شب در شیر نارگیل خیس میخورد تا ببندد، بعد با تمشک و توتفرنگی لایهلایه میشود و روی آن تخمهٔ آفتابگردان میریزد. شب قبل آماده میشود و سرد خورده میشود.
یک هفتهٔ رایگان حولش بسازید — تا زمان ذخیره به حساب نیازی نیست.
- آمادهسازی
- ۱۰ دقیقه
- برای
- ۱ نفر
ارزش غذایی هر وعده
سهم از انرژی این وعده هدف روزانه پروتئین، کربوهیدرات و چربی تعیین نشده، پس این نمودارها سهم خود این وعده را نشان میدهند. فیبر بخشی از کربوهیدرات است، پس نوار آن با مقدار استاندارد روزانه، ۲۸ گرم، سنجیده میشود.
از ارزش غذایی هر ماده در ۱۰۰ گرم و گرم مصرفشده حساب شده و بر تعداد وعدهها تقسیم شده است.
مواد لازم (۵)
- دانهٔ چیا۳۵ گرم
- شیر نارگیل بدون شکر۲۰۰ گرم
- تمشک۸۰ گرم
- توتفرنگی۸۰ گرم
- تخمهٔ آفتابگردان۲۰ گرم
طرز تهیه
- 1
دانههای چیا را در شیر نارگیل داخل شیشه یا کاسه هم بزنید تا هیچ گلولهای نماند.
- 2
درش را ببندید و یک شب، یا دستکم چهار ساعت، در یخچال بگذارید تا به شکل یک دسر نرم ببندد.
- 3
یک بار هم بزنید تا شل شود، سپس نیمی از تمشک و توتفرنگی را لای آن بچینید.
- 4
بقیهٔ توتها و تخمهٔ آفتابگردان را روی آن بریزید و سرد میل کنید.