دانه شاهدانه

ریزمغذی‌ها

کلسیم

۷۰ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

آهن

۷٫۹۵ mg(٪۴۴ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۱٬۲۰۰ mg(٪۲۶ از نیاز روزانه)

منیزیم

۷۰۰ mg(٪۱۶۷ از نیاز روزانه)

روی

۹٫۹ mg(٪۹۰ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۰٫۵ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۱ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۶ mg(٪۳۵ از نیاز روزانه)

فولات

۱۱۰ ug(٪۲۸ از نیاز روزانه)

تیامین

۱٫۲۷۵ mg(٪۱۰۶ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۲۸۵ mg(٪۲۲ از نیاز روزانه)

نیاسین

۹٫۲ mg(٪۵۷ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۸ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۱٫۵ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با دانه شاهدانه

• کاسهٔ صبحانهٔ آووکادو و شاهدانه
• تابهٔ صبحانهٔ قارچ و اسفناج
• شیک شیر سویا، موز و جو دوسر