گشنیز

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۶۷ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

آهن

۱٫۷۷ mg(٪۱۰ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۵۲۱ mg(٪۱۱ از نیاز روزانه)

منیزیم

۲۶ mg(٪۶ از نیاز روزانه)

روی

۰٫۵ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۰٫۹ ug(٪۲ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۲۷ mg(٪۳۰ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۳۳۷ ug(٪۳۷ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۱۴۹ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۶۲ ug(٪۱۶ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۶۷ mg(٪۶ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۱۶۲ mg(٪۱۲ از نیاز روزانه)

نیاسین

۱٫۱۱۴ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۲٫۵ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۳۱۰ ug(٪۲۵۸ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۰٫۸۷ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با گشنیز

• آش رشته
• کاسه بوریتو با کینوا و لوبیا سیاه
• کوکو سبزی