تمپه

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۱۱۱ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

آهن

۲٫۷ mg(٪۱۵ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۴۱۲ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

منیزیم

۸۱ mg(٪۱۹ از نیاز روزانه)

روی

۱٫۱۴ mg(٪۱۰ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۲۱۵ mg(٪۱۳ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰٫۰۸ ug(٪۳ از نیاز روزانه)

فولات

۲۴ ug(٪۶ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۷۸ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۳۵۸ mg(٪۲۸ از نیاز روزانه)

نیاسین

۲٫۶۴ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با تمپه

• هش صبحانه با تمپه و اسفناج
• کاسهٔ تمپه، کینوا و بروکلی