پنیر ریکوتا

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰٫۲ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

کلسیم

۲۲۴ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

آهن

۰٫۱ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۲۳۰ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

منیزیم

۱۹٫۷ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

روی

۰٫۵۶ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۵٫۵ ug(٪۱۰ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۱۲۷ ug(٪۱۴ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۰۹۹ mg(٪۶ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰٫۷۸ ug(٪۳۳ از نیاز روزانه)

فولات

۴ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۴۳ mg(٪۴ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۳۲۷ mg(٪۲۵ از نیاز روزانه)

نیاسین

۰٫۱۶۸ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۲۷ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۰٫۶ ug(٪۱ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۰٫۲۷ g

کلسترول

۴۸ mg(٪۱۶ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با پنیر ریکوتا

• بشقاب انجیر و پنیر ریکوتا