خیارشور

ریزمغذی‌ها

کلسیم

۵۴ mg(٪۴ از نیاز روزانه)

آهن

۰٫۲۳ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۱۱۲ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

منیزیم

۷٫۱ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

روی

۰٫۱۱ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۲٫۱ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۴ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۰۳۴ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۴۷ mg(٪۴ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۰۵۷ mg(٪۴ از نیاز روزانه)

نیاسین

۰٫۱۰۹ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۱۲ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۱۶٫۸ ug(٪۱۴ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با خیارشور

• کتلت سیب‌زمینی