گردوی پکان

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۷۰ mg(٪۵ از نیاز روزانه)

آهن

۲٫۵۳ mg(٪۱۴ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۴۱۰ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

منیزیم

۱۲۱ mg(٪۲۹ از نیاز روزانه)

روی

۴٫۵۳ mg(٪۴۱ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۳٫۸ ug(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۱٫۱ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۳ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۲۱ mg(٪۱۲ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۲۲ ug(٪۶ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۶۶ mg(٪۵۵ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۱۳ mg(٪۱۰ از نیاز روزانه)

نیاسین

۱٫۱۶۷ mg(٪۷ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۱٫۴ mg(٪۹ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۳٫۵ ug(٪۳ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۳٫۹۷ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با گردوی پکان

هنوز دستور پختی در کتابخانهٔ ما از این ماده استفاده نکرده است.