برگ بو

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۸۳۴ mg(٪۶۴ از نیاز روزانه)

آهن

۴۳ mg(٪۲۳۹ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۵۲۹ mg(٪۱۱ از نیاز روزانه)

منیزیم

۱۲۰ mg(٪۲۹ از نیاز روزانه)

روی

۳٫۷ mg(٪۳۴ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۲٫۸ ug(٪۵ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۴۶٫۵ mg(٪۵۲ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۳۰۹ ug(٪۳۴ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۱٫۷۴ mg(٪۱۰۲ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۱۸۰ ug(٪۴۵ از نیاز روزانه)

تیامین

۰٫۰۰۹ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۴۲۱ mg(٪۳۲ از نیاز روزانه)

نیاسین

۲٫۰۰۵ mg(٪۱۳ از نیاز روزانه)

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با برگ بو

هنوز دستور پختی در کتابخانهٔ ما از این ماده استفاده نکرده است.