دانه کتان

ریزمغذی‌ها

ویتامین D

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

کلسیم

۲۵۵ mg(٪۲۰ از نیاز روزانه)

آهن

۵٫۷۳ mg(٪۳۲ از نیاز روزانه)

پتاسیم

۸۱۳ mg(٪۱۷ از نیاز روزانه)

منیزیم

۳۹۲ mg(٪۹۳ از نیاز روزانه)

روی

۴٫۳۴ mg(٪۳۹ از نیاز روزانه)

سلنیوم

۲۵٫۴ ug(٪۴۶ از نیاز روزانه)

ویتامین C

۰٫۶ mg(٪۱ از نیاز روزانه)

ویتامین A

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

ویتامین B6

۰٫۴۷۳ mg(٪۲۸ از نیاز روزانه)

ویتامین B12

۰ ug(٪۰ از نیاز روزانه)

فولات

۸۷ ug(٪۲۲ از نیاز روزانه)

تیامین

۱٫۶۴۴ mg(٪۱۳۷ از نیاز روزانه)

ریبوفلاوین

۰٫۱۶۱ mg(٪۱۲ از نیاز روزانه)

نیاسین

۳٫۰۸ mg(٪۱۹ از نیاز روزانه)

ویتامین E

۰٫۳۱ mg(٪۲ از نیاز روزانه)

ویتامین K

۴٫۳ ug(٪۴ از نیاز روزانه)

قندهای کل

۱٫۵۵ g

کلسترول

۰ mg(٪۰ از نیاز روزانه)

دستور پخت‌هایی با دانه کتان

هنوز دستور پختی در کتابخانهٔ ما از این ماده استفاده نکرده است.